Toprecept.nl

Home Receptenzoeker

Lollo rossosalade met spekjes

Aantal personen: 2

Ingrediënten

50 gr magere spekreepjes
1/2 kropje lollo rosso
1 tomaat
2 eetlepels azijn
1 eetlepel olie
peper

Bereiden



Bak de spekreepjes in een koekepan zachtjes knapperig en bruin.
Was de lollo rosso en sla de bladeren goed uit.
Scheur de bladeren in stukken en doe ze in een kom.
Snijd de tomaat in plakjes en leg die op de lollo rosso.
Schep de spekreepjes erover.
Roer de azijn en de olie door het spekvet, breng dit sausje met peper op
smaak en schenk het over de salade.

Bron/inzender: Astrid

Reacties

Nog geen reacties, wees de eerste!

Laat je reactie achter




Dit vind je misschien ook lekkere recepten

Salade met witte en blauwe druiven
Eendeborstsalade
Milde zomersalade
Aardbeiensalade met wortelplakjes
Thaise salade van aspergebonen

Toprecept

Luxe salade met gerookte zalm en garnalenspiesjes